カタヌキヤ

かわいくて楽しい
型ぬきバウムの専門店「カタヌキヤ」。

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パンダバウム

パンダバウム

かわいい型抜きシルエットがSNSを中心にご好評いただいている「パンダバウムシリーズ」。
自慢の平焼きバウムをパカッと型抜くと、ぷっくり姿のパンダが登場します。
季節ごとに様々な装いと味わいで、みなさまに癒しをお届けいたします。

サンリオキャラクターズ

サンリオキャラクターズ

サンリオの可愛いキャラクターたちが美味しいバウムになりました。丁寧に焼き上げた塩キャラメルのバウムを、サンリオのキャラクターのかたちにカット。 パカッと型ぬきで、ハローキティやマイメロディが登場します。可愛いすぎて食べられない!?

サンリオキャラクターズ
東京キャラメルバウム

東京キャラメルバウム

パカッと抜いて、ニコッ。
キャラメルふんわり、しっとりバウム。かたちに沿って型ぬきすると現れる、バウム屋さんの愉快な仲間たち。かわいくて美味しい動物たちのバウムができました。
「ぱんだろう」「にゃ〜子」「いぬじい」の3匹が毎日せっせと美味しいバウムを作っています。

EVENT SHOP

催事出店情報

グランドキヨスク
新横浜

所在地
神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜2階
会期
2019年11月20日(水)〜12月3日(火)
営業時間
5:40〜22:00
取り扱い商品
東京キャラメルバウム全種

大丸東京
ウイークリー・セレクトスイーツ3

所在地
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 1階
会期
2019年11月1日(金)〜11月26日(火)
営業時間
平日10:00〜21:00 土日祝日10:00〜20:00
※11月2日(土)、11月23日(土)は21:00まで
取り扱い商品
パンダバウム、親子パンダバウム、マフラーパンダバウム

NEW ITEMS

新着商品

マフラーパンダバウム

寒い季節にはあったかいマフラー。真っ赤な襟巻きを身にまとった冬限定パンダバウム。

冬のパンダバウム(3個入り)

冬限定のパッケージに、「パンダバウム」、「親子パンダ」、「マフラーパンダ」の型ぬきバウムをお詰めしたセットです。

POPULAR ITEMS

人気の商品

型ぬきバウム

わたしたちは「カタヌキヤ」。
お菓子をつくって、線を入れて、それが私たちのしごとです。
いちばんたのしい型ぬき仕上げを「お客様のひと手間」にしたらおいしいだけじゃない、
体験のある楽しいお菓子になりました。

丁寧に重ねた平焼きバウム

丁寧に重ねた平焼きバウム

delicious flat baum

こだわりのふんわり生地でお作りする、食べやすい手のひらサイズのバウム。お客様に届けたい「美味しいひとくち」を一枚一枚の生地に込めて、丁寧に焼き重ねました。

水のチカラで切る優美な曲線

水のチカラで切る優美な曲線

water cutter

愛らしいフォルムをつくるのは、なんと「水のチカラ」。日本に数台しかないフランス製マシーンの高圧水流によるカットで、実はなかなか難しい曲線の切り出しを可能にしました。

可愛らしい表情をプリント

可愛らしい表情をプリント

color printer

カットマシーンで今にも飛び出しそうなフォルムが出来たら、食用プリンターで表情豊かなイラストをプラス。“思わず笑顔になっちゃう”そんなイラストデザインを追求しています。

パカッで、ニコッ♪かたぬきが楽しい

パカッで、ニコッ♪型ぬきが楽しい

fun to cut-out

「美味しい」バウムと「可愛い」フォルムとイラストができたら、カタヌキヤのお仕事はここまで。あとはお客様のお手元で、醍醐味の「楽しい」型ぬきを思い思いにご堪能ください♪

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