カタヌキヤ

かわいくて楽しい
型ぬきバウムの専門店「カタヌキヤ」。

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サンリオキャラクターズ
東京キャラメルバウム

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催事出店情報

エキュート上野
LIMITED EVENT SHOP

出店場所
東京都台東区上野7-1-1 JR東日本上野駅構内3階 エキュート上野内
出店期間
2020年3月15日(日)〜4月5日(日)
営業時間
8:00〜22:00(※金〜22:30まで 日・祝〜21:00まで)
取り扱い商品
パンダバウム、親子パンダバウム、桜パンダバウム、パンダサブレ

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新着商品

金太郎パンダバウム

大自然でやんちゃに遊ぶ「金太郎パンダバウム」を発見!緑の中で遊びすぎて抹茶の味わいになってしまった、期間限定のパンダが登場です。

いちごパンダバウム

ふわり漂う、いちごの香り。期間限定「いちご」のパンダバウム。穏やかな陽気の中、いちごを大事そうに抱えて、のんびり休憩中のパンダの様子を型ぬきバウムにしました。

POPULAR ITEMS

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型ぬきバウム

わたしたちは「カタヌキヤ」。
お菓子をつくって、線を入れて、それが私たちのしごとです。
いちばんたのしい型ぬき仕上げを「お客様のひと手間」にしたらおいしいだけじゃない、
体験のある楽しいお菓子になりました。

丁寧に重ねた平焼きバウム

丁寧に重ねた平焼きバウム

delicious flat baum

こだわりのふんわり生地でお作りする、食べやすい手のひらサイズのバウム。お客様に届けたい「美味しいひとくち」を一枚一枚の生地に込めて、丁寧に焼き重ねました。

水のチカラで切る優美な曲線

水のチカラで切る優美な曲線

water cutter

愛らしいフォルムをつくるのは、なんと「水のチカラ」。日本に数台しかないフランス製マシーンの高圧水流によるカットで、実はなかなか難しい曲線の切り出しを可能にしました。

可愛らしい表情をプリント

可愛らしい表情をプリント

color printer

カットマシーンで今にも飛び出しそうなフォルムが出来たら、食用プリンターで表情豊かなイラストをプラス。“思わず笑顔になっちゃう”そんなイラストデザインを追求しています。

パカッで、ニコッ♪かたぬきが楽しい

パカッで、ニコッ♪型ぬきが楽しい

fun to cut-out

「美味しい」バウムと「可愛い」フォルムとイラストができたら、カタヌキヤのお仕事はここまで。あとはお客様のお手元で、醍醐味の「楽しい」型ぬきを思い思いにご堪能ください♪

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